Hububat
Dünyada ekimi yapılan hububatlar arasında ekim alanı ve üretim açısından dördüncü sırada yer alan arpa, Türkiye'de serin iklim tahılları arasında buğdaydan sonra ikinci sırada yer almaktadır.
Geniş bir adaptasyon kabiliyetine sahip olduğu için ülkemizin hemen her bölgesinde yetiştirilmektedir. Bu nedenle arpa, ülkemiz tarımında çok önemli bir yere sahiptir.
