Makarna, durum buğdayının irmiğinden üretilen, şekillendirilip kurutulan yarı hazır bir üründür. Makarna, uzun süre saklanabilen, birçok çeşidi olan, lezzetli, besleyici ve kolay ekonomik bir gıdadır.
Glisemik indeks; bir yiyeceğin tüketildiğinde kan şekerini ([GI] kandaki glikoz seviyeleri) ne kadar hızlı yükselteceğinin bir göstergesidir.
Makarnanın glisemik indeksi %55'in altındadır. Bu nedenle kilo alımına neden olmaz. Her türlü ambalajımız mevcuttur (250 gr,500 gr,700 gr vb.).